・吹き寄せごはん　・ししゃもとちくわの二色揚げ
・ごま和え　・牛乳

　さつまいも（千葉）　にんじん（北海道）　いんげん（長崎）
　もやし(栃木)　小松菜（埼玉）　キャベツ（千葉）
　鶏肉（宮崎）　ししゃも（北欧）

　　吹き寄せごはんの吹き寄せとは、良いものがたくさん集まって
　いるという意味です。

・親子丼　・つみれ汁　・牛乳

　いわし（鹿児島）　にんじん（北海道）　玉ねぎ（北海道）
　小松菜（埼玉）　しょうが（高知）　大根（茨城）
　長ねぎ（山形）　鶏肉（宮崎）

　　今日は中間考査第１日目です。つみれに使われているいわし
　には頭脳の働きを助けるＤＨＡが含まれています。　

・ごはん　・鮭のちゃんちゃん焼き　・じゃがいもと豚肉の香味炒め
・牛乳

　鮭（北海道）　豚肉（熊本）　じゃがいも（北海道）
　玉ねぎ（北海道）　長ねぎ（山形）　キャベツ(千葉)
　にんにく（青森）ピーマン（茨城）　しょうが（高知）
　赤ピーマン（千葉）

　　１１月１１日は鮭の日です。チャンチャン焼きは北海道の郷土料理
　です。名前の由来は、鉄板で焼くときにチャンチャンと音がするから、
　チャッチャッと手早く作るからなど諸説あるようです。

・カレーミートスパゲティ　
・ベーコンとポテトのサラダ　・牛乳

　ニンニク（青森）　しょうが（高知）　たけのこ（福岡）
　にんじん（北海道）　ねぎ（山形）　にら（栃木）
　小松菜（埼玉）　豚肉（熊本）　

　　今日はカレー風味のミートソーススパゲティです。少しスパイ
　シーに仕上がりました。　

・ごはん　・西湖豆腐　・かみかみ和え　・牛乳

　にんにく（青森）　しょうが（高知）　たけのこ（福岡）
　にんじん（北海道）　ねぎ（山形）　小松菜（埼玉）
　にら（栃木）　豚肉（熊本）

　　今朝、歯科の先生の歯科講話がありました。１１８（いい歯）
　の日にちなんで、給食もかむことを意識したかみかみ和えを出
　しました。よくかんで食べる習慣を身につけましょう。　

・とびうおのそぼろチャーハン　・にらと春雨のスープ
・珍珠丸子（チェンジュワンズ）　・牛乳

　にんじん（北海道）　たけのこ（北海道）　長ねぎ（秋田）
　小松菜（埼玉）　にら（栃木）　玉ねぎ（北海道）
　にんにく（青森）　鶏肉（鳥取）　豚肉（岩手）

　珍珠丸子は肉団子のもち米蒸しのことです。蒸したもち米が真珠の
ように輝くのでこのような名前がついたといわれています。

・ポテトミートサンド　・和風チャウダー　・りんご　・牛乳

　にんじん（北海道）　玉ねぎ（北海道）　じゃがいも（北海道）
　しょうが（高知）　にんにく（青森）　パセリー（長野）
　鶏肉（岩手）　りんご（青森）　

　　今日のりんごは「星の金貨」という種類です。皮が黄緑色をして
　歯ごたえのしっかりしたおいしいりんごでした。

・さんまごはん　・鶏ごぼう汁　・みかん　・牛乳

　　落語「目黒のさんま」にちなんで、さんまは目黒区に縁のある
　食べ物となっています。

　さんま（北海道）　たけのこ（高知）　にんじん（北海道）
　いんげん（群馬）　ごぼう（青森）　大根（青森）
　じゃがいも（北海道）　しょうが（高知）　長ねぎ（青森）
　小松菜（埼玉）　みかん（熊本）

果物に柿を使用する予定でしたが、納入の都合上、みかんに変更
　となりました。
　

・ごはん　・ぎせい豆腐あんかけ　・七菜きんぴら　・牛乳

　にんじん（北海道）　たまねぎ（北海道）　パセリ（長野）
　ごぼう（青森）　じゃがいも（北海道）　いんげん（群馬）
　豚肉（岩手）　

　　１１月３日は文化の日です。日本には、世界遺産に登録された和食と
　いう食文化があります。世界に誇る和食の良さを知り、伝えていってほ
　しいと思います。