今日のデザートは「スィートポテト」です。「スィートポテト」に使うさつま芋は、目黒区と友好都市の石川県金沢市の五郎島でとれた「五郎島金時」を使いました。日本海に面した五郎島の砂丘の土壌が、美味しい「五郎島金時」を育てます。芋のほどよい甘さをいかして「スィートポテト」を作りました。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　スパゲッティアラビアータ　牛乳　グリーンサラダ　スィートポテト
【食材の産地】　にんにく…青森　玉葱…北海道　パセリ…千葉
　　　　　　　　キャベツ…愛知　きゅうり…群馬　レモン…高知
　　　　　　　　さつまいも…石川県　卵…栃木

　今日のサラダは「パリパリサラダ」です。「パリパリ」は、わんたんの皮を細く切って揚げたものです。苦手な人が多いサラダも、パリパリがつくとおいしく食べてもらえるのではないかな？と思います。今日はパリパリの食感を楽しんで下さい。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　カレーライス　牛乳　パリパリサラダ
【食材の産地】　生姜…高知　にんにく…青森　玉葱…北海道
　　　　　　　　人参…千葉　りんご…長野　きゅうり…群馬
　　　　　　　　キャベツ…西東京市　じゃがいも…千葉　卵…栃木
　　　　　　　　豚肉…神奈川　豚骨…鹿児島

　今日の主食は「家常豆腐(ジャーチャンどうふ)丼」です。「家常豆腐」は、麻婆豆腐と並んで有名な四川料理です。字の通り、中国の家庭ではいつも（常に）お豆腐が冷蔵庫に入っていることから、この名前が付いたと言われています。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　家常豆腐丼　牛乳　かき卵汁　中華サラダ
【食材の産地】　生姜…高知　にんにく…青森　竹の子…福岡
　　　　　　　　チンゲン菜…千葉　えのきだけ…長野　万能ねぎ…福岡
　　　　　　　　キャベツ…愛知　きゅうり…群馬　卵…栃木
　　　　　　　　豚肉…神奈川　

　今日の給食は「カミカミメニュー」にしてみました。よく噛むとたくさんのよいことがあります。１、消化を助けます。２、脳の働きを活発にします。３、虫歯を予防します。４、肥満を予防します。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　ごまごはん　牛乳　豆腐と青菜のスープ　鶏肉とレンコンの甘辛炒め　キャベツのごま昆布
【食材の産地】　しょうが…高知　にんにく…青森　ねぎ…青森
　　　　　　　　れんこん…千葉　たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
　　　　　　　　赤ピーマン…高知　鶏肉…岩手　豚骨…岩手
　　　　　　　　鶏がら…鳥取　

　今日のデザートは「焼きりんご」です。今日の「焼きリンゴ」に使ったりんごは「シナノスィート」といいます。りんごのにバター・シナモン・砂糖をかけて焼きました。シナモンの風味がりんごの味を引き立てています。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　スパゲッティボンゴレ　牛乳　ポテトのフレンチサラダ　焼きりんご
【食材の産地】　にんにく…青森　たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
　　　　　　　　きゅうり…宮崎　レモン…広島　りんご…長野
　　　　　　　　じゃがいも…千葉　えび…ミャンマー　いか…北太平洋

　今日の主食は「さつま芋ご飯」です。ほっこりと甘い「さつま芋」は、加熱によって甘みが増します。また、食物繊維がたっぷりでお腹の中をきれいにしてくれます。主菜の魚「さんま」という名前は、「細長い魚」を意味する「サマナ（狭真魚）」からきています。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　さつま芋ごはん　牛乳　みそ汁　さんまの蒲焼　おひたし
【食材の産地】　大根…西東京市　小松菜…西東京市　さつまいも…千葉
　　　　　　　　ねぎ…青森　生姜…高知　にんじん…北海道　
　　　　　　　　さんま…北海道

　今日の主菜は「白菜のシチュー」です。「白菜」は、芯に近い黄色っぽい部分は特に甘みがあり、ビタミンCがたっぷり含まれているので、寒くなる時期の風邪予防にピッタリの食材です！また、味にクセがないので、食欲のないときにも食べやすく、体にやさしい葉野菜です。濃厚なシチューにも合いますね。
今
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　ピザトースト　牛乳　白菜のシチュー
【食材の産地】　にんにく…青森　たまねぎ…北海道　にんじん…北海道
　　　　　　　　白菜…長野　みかん…福岡　鶏肉…青森
　　　　　　　　鶏がら…鳥取

　今日の主食は「親子丼」です。「親子丼」の名前は皆さんご存じの通り、鶏肉と卵の「親子」を使うところから名付けられたものです。鶏肉の代わりに牛肉や豚肉を使ったものは「他人丼」といいます。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　親子丼　牛乳　清汁　オレンジゼリー
【食材の産地】　にんじん…北海道　たまねぎ…北海道　ねぎ…青森
　　　　　　　　小松菜…埼玉　卵…栃木　鶏肉…岩手

　今日の主食は「りんごジャムサンド」です。「りんご」は、「りんごが赤くなると、医者が青くなる」という言い伝えがあるほど、体に良い栄養が含まれています。りんごの酸味は、疲労回復を助けます。りんごに含まれるペクチンは、腸の働きをよくします。
　本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　ジャムサンド　牛乳　コーンシチュー　わかめサラダ
【食材の産地】　りんご…岩手　レモン…高知　玉葱…北海道
　　　　　　　　人参…北海道　パセリ…千葉　きゅうり…群馬
　　　　　　　　もやし…栃木　じゃがいも…千葉　鶏肉…宮崎　
　　　　　　　　豚骨…宮崎