今日の主食は「野菜あんかけチャーハン」です。さっぱりとした卵入りのチャーハンの上に、野菜のたっぷり入った温かいあんをかけて食べます。チャーハンは、有名な中華料理のひとつですが、日本でも広く浸透していて、「焼き飯」「炒り飯」とも呼ばれます。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　野菜あんかけ炒飯　牛乳　豆腐とわかめのスープ　杏仁豆腐　
【食材の産地】　ねぎ…山形　生姜…高知　人参…北海道
　　　　　　　　白菜…長野　もやし…栃木　竹の子…福岡
　　　　　　　　チンゲン菜…千葉　小松菜…群馬　卵…栃木
　　　　　　　　豚肉…神奈川

　今日の主菜は「秋野菜のシチュー」です。「秋野菜のシチュー」には、秋が旬の野菜が入ります。実りの秋とよばれるだけあっていろいろな野菜が旬です。秋野菜のシチューには、ビタミンＣや食物繊維が多く含まれるさつま芋と「香り松茸、味しめじ」とよばれるしめじが入ります。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　二色サンド　牛乳　秋野菜のシチュー　なし　
【食材の産地】　にんじん…北海道　玉葱…北海道　しめじ…長野
　　　　　　　　パセリ…長野　梨…長野　豚骨…宮崎
　　　　　　　　豚肉…神奈川

　今日の主菜は「肉じゃが」です。「肉じゃが」は、じゃがいもと牛肉や豚肉を甘辛く煮込んだお惣菜です。イギリスの「ビーフシチュー」をイメージして醤油と砂糖を使って作ったのが始まりという説や、「すき焼き」が変化したという説など、肉じゃがの誕生には諸説あるようです。1970年代頃から「肉じゃが」と呼ばれ一般に定着しました。　
　本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　ごはん　牛乳　みそ汁　肉じゃが
【食材の産地】　ねぎ…青森　小松菜…東京　人参…北海道
　　　　　　　　玉葱…北海道　いんげん…青森　じゃがいも…北海道
　　　　　　　　豚肉…神奈川