・麻婆焼きそば
・青菜ともやしのごま和え
・果物（いちご）
・牛乳

《本日のおたより》
　今日の主食は「麻婆焼きそば」です。麻婆豆腐は日本でもなじみがありますが、意外にも歴史は浅く、生まれたのはわずか100年ほど前の清王朝末期のことだそうです。麻婆の「麻(まー)」は「あばた」という意味で、「顔にあばたのあるおかみさんが作った豆腐料理」ということで「麻婆豆腐」と呼ばれるようになりました。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→小松菜：西東京市
しょうが：高知県
にんにく：青森県
にんじん：千葉県
長葱：埼玉県
にら：高知県
もやし：神奈川県
いちご（さがほのか）：佐賀県
豚ひき肉：岩手県
豚骨：岩手県

・ちらし寿司
・はまぐりのすまし汁
・三色かん入りフルーツポンチ
・牛乳

《本日のおたより》
　本日3月3日はひな祭りです。ひな祭りは、女の子の幸福と成長を祈って、ひな人形を飾ったり、はまぐりの汁物や菱餅を食べたりします。はまぐりは一対になっていて、他の貝とは決して合わないことから、「ひとりの人と生涯連れ添うように」という願いが込められています。

【本日の使用食材】
にんじん：鹿児島県
れんこん：佐賀県
いんげん：沖縄県
小松菜：埼玉県
冷凍むきえび：マレーシア
たまご：青森県
はまぐり：熊本県
パイン缶：インドネシア
黄桃缶：南アフリカ