・ごはん　・和風ミートローフ
・じゃがいもと青菜のソテー
・鮭と大根の五目汁　・　牛乳

　鶏肉（宮崎）　玉ねぎ（北海道）　にんじん（徳島）
　しょうが（高知）　じゃがいも（鹿児島）
　ほうれん草（東京）　大根（東京）　卵（栃木）
　鮭（北海道）

　給食のミートローフは大きな鉄板にのばして、オーブンで
　焼いて切りわけています。

　・ごはん　・麻婆豆腐
　・中華風わかめスープ　・牛乳

　しょうが（高知）　にんにく（青森）　にんじん（徳島）
　玉ねぎ（佐賀）　にら（栃木）　白菜（茨城）
　ねぎ（東京）　小松菜（東京）　豚肉（岩手）

　給食の麻婆豆腐は数種類の味噌を組み合わせて、旨味と
　コクをだしています。豆腐も給食室で、一丁ずつていね
　いに食べやすい大きさに切っています。

・カレーライス　・ミモザサラダ　・牛乳

　しょうが（高知）　にんにく（青森）　玉ねぎ（佐賀）
　にんじん（徳島）　じゃがいも（鹿児島）　
　キャベツ（神奈川）　きゅうり（群馬）
　豚肉（秋田）　卵（栃木）

　１年生は第十一中学校に入学して初めてのカレーライスです。
　小学校のカレーと比べて違いがあるでしょうか？

　手作りのブラウンルウと給食室でよ〜く炒めた玉ねぎでコクを
　だしています。じっくり煮込んだできたてを教室に届けて、
　食缶からほかほかと湯気がでていました。

・ゆかりごはん　・千草焼き
・高野豆腐入りきんぴら　
・春野菜のみそ汁　・牛乳

　たまご（栃木）　鶏肉（岩手）　豚肉（岩手）
　かぶ（東京）　にんじん（徳島）　ねぎ（茨城）
　いんげん（沖縄）　じゃがいも（鹿児島）　
　キャベツ（神奈川）　玉ねぎ（北海道）　絹さや（静岡）

　◇　東京都でとれたかぶを使用しました。

　千草焼きの千草には「たくさん」という意味があり、色々な
　具の入った卵焼きです。
　
　春野菜のみそ汁には、春が旬の春キャベツ・かぶ・新玉ねぎ・
　さやえんどうを使っています。

・フィッシュサンド　・春キャベツのクリームスープ
・カラマンダリン　・牛乳

　玉ねぎ（北海道）　にんじん（徳島）　じゃがいも（鹿児島）
　キャベツ（千葉）　パセリ（福岡）　鶏肉（岩手）　
　メルルーサ（アルゼンチン）　カラマンダリン（三重）　

　春キャベツは巻きがゆるくやわらかいのが特徴です。
　スープは春キャベツの甘みをいかしました。

・ごはん　・さごしの香味焼き　・春野菜の炊き合わせ
・かきたま汁　・牛乳

　しょうが（高知）　にんじん（徳島）　長ねぎ（埼玉）
　じゃがいも（長崎）　ふき（群馬）　さやえんどう（愛知）
　鶏肉（宮崎）　小松菜（東京）　さごし（韓国）
　卵（栃木）

　春野菜の煮物には、ふき・新じゃがいも・新たけのこを使用
　しました。春の味を味わってほしいです。

・五目あんかけやきそば　・ラーパーツァイ
・フルーツ杏仁豆腐　・牛乳

　しょうが（高知）　にんじん（徳島）　玉ねぎ（北海道）
　もやし（栃木）　レモン（広島）　白菜（茨城）
　いか（ペルー）　豚肉（岩手）　ねぎ（東京）　
　小松菜（東京）
　

・胚芽チーズトースト　　・パリパリサラダ　　
・ポークビーンズ　・　手作りクルトン　・牛乳

　パセリ（千葉）　にんにく（青森）　玉ねぎ（北海道）
　にんじん（徳島）　じゃがいも（鹿児島）
　小松菜（埼玉）　きゅうり（群馬）　しょうが（高知）
　豚肉（岩手）
　
　パリパリサラダは揚げたワンタンの皮がトッピングされたサラ
　ダです。小学校でも人気の献立です。

　教室では、「パリパリをもっと増やしてほしい！」とおかわり
　する生徒が多かったです。

・卵入り鮭わかめごはん　・豚汁
・のり塩大豆　・牛乳

　にんじん（徳島）　玉ねぎ（佐賀）　ごぼう（青森）
　大根（千葉）　里芋（愛媛）　小松菜（埼玉）
　じゃがいも（長崎）　豚肉（岩手）
　
　大きな切り身の鮭をオーブンで焼いて、骨や皮に気をつけながら、
　丁寧に身をほぐしてごはんに混ぜました。
　豚汁には８種類の具が入っています。

・スパゲティミートソース　・ポテトのフレンチサラダ
・清見オレンジ　・牛乳

　豚肉（岩手）　にんにく（青森）　しょうが（高知）
　玉ねぎ（北海道）　にんじん（徳島）　セロリ（茨城）
　パセリ（静岡）　じゃがいも（北海道）
　清見オレンジ（愛媛）　

　ミートソースは野菜とひき肉をじっくり煮込みました。麺の配膳は
　なかなか難しいのですが、各クラス、給食当番が上手に盛り付けて
　いました。残菜も少なく、よく食べていました。

・じゃこべえピラフ　・ABCスープ
・グレープゼリー　・牛乳

　かぶ（東京）　豚肉（秋田）　しょうが（高知）　
　玉ねぎ（北海道）　にんじん（徳島）　小松菜（埼玉）
　セロリ（茨城）　キャベツ（神奈川）　じゃがいも（鹿児島）
　
　今日から新年度の給食が始まります。給食室一同、安全でおいしい
　給食が提供できるように、努力いたします。

　新しいクラス、新しい学年での最初の給食です。各クラス協力して、
　準備をして、残菜も少なかったです。１年生は学校内を見学し、
　給食室前にもきてくれました。

　１年間、どうぞよろしくお願いいたします。