1月11日の給食
・クロックムッシュ風トースト ・クルトン
・冬野菜のポトフ ・蔵出しみかん ・牛乳 鶏肉(鳥取) にんにく(青森) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉) じゃがいも(北海道) セロリ(静岡) パセリ(千葉) 白菜(東京) ほうれんそう(東京) みかん(神奈川) ◇東京都産の白菜とほうれん草を使用しました。 クロックムッシュというパンの料理を参考に給食の献立に取り いれました。 ポトフはフランスの家庭でつくられる煮込み料理だそうです。 今日は気温が低かったので、あたたかい料理をおいしく感じた ようです。 |
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