緑に囲まれた理想の学びや 目黒区立第十一中学校

7月22日の給食

・ツナとじゃこのピラフ ・米粉と豆乳のコーンシチュー ・牛乳

 にんにく(青森) 玉ねぎ(愛知) 小松菜(埼玉)
 にんじん(千葉) じゃがいも(茨城) パセリ(長野)
 豚肉(岩手)
 
  今日のシチューは米粉とコーンクリームを使ってとろみをつけて
 います。米粉は米を細かく粉にしたもので、とろみをつけたり、小
 麦粉の代わりに料理やお菓子作りにも使われます。豆乳を使ってさ
 っぱりとした味わいになりました。 
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