今日のスープは「豆腐と青菜のスープ」です。「青菜」には、「チンゲン菜」を使っています。「チンゲン菜」は、中国の野菜の中ではなじみのある野菜の１つです。茎の方は色のうすい部分がありますが、れっきとした緑黄色野菜です。ビタミンＡとビタミンＣが豊富に含まれています。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　三色そぼろごはん　牛乳　豆腐と青菜のスープ　もやしの甘酢
【食材の産地】　生姜…高知　にんにく…青森　ねぎ…埼玉
　　　　　　　　チンゲン菜…茨城　もやし…栃木　きゅうり…埼玉
　　　　　　　　にんじん…千葉