今日の副菜は「わかめサラダ」です。「わかめ」は、1月下旬から3月中旬までが旬と言われています。この時期は、生のワカメを売り場で見ることができます。「わかめ」のヌルヌルしているところは食物繊維が多く含まれているところです。腸の働きを整えてくれます。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　麻婆焼きそば　牛乳　わかめサラダ
【食材の産地】　生姜…高知　にんにく…青森　ねぎ…埼玉
　　　　　　　　にら…高知　きゅうり…宮崎　もやし…栃木
　　　　　　　　にんじん…千葉　豚ひき肉…鹿児島　豚骨…鹿児島