緑に囲まれた理想の学びや 目黒区立第十一中学校

16日(木)給食の献立と食材の産地

 今日の主食は「ちゃんこうどん」です。「ちゃんこ」とは、相撲部屋において、日常的に食べられる鍋料理です。寄せ鍋風のものが多く、魚と肉は一緒にいれないものが多いです。今日は、野菜とえび・いかが入り、うどんを入れて「ちゃんこうどん」にしました。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献   立】 ちゃんこうどん 牛乳 もちもち豆腐ドーナッツ
【食材の産地】 竹の子…福岡 もやし…栃木 キャベツ…愛知
        にんじん…西東京市 ねぎ…西東京市 小松菜…西東京市
        卵…栃木 豚ひき肉…鹿児島

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