緑に囲まれた理想の学びや 目黒区立第十一中学校

30日(水)給食の献立と食材の産地

 今日の主食は「高菜ごはん」です。「高菜」は小松菜などと同じアブラナ科の野菜で、わさびや大根と同じ辛み成分を含みます。この辛味には、食欲増進効果があるので、食欲がないときのおすすめの食材です。今日はトウバンジャンも加え、ピリッと元気の出る味に仕上げました。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献   立】 高菜ごはん 牛乳 鶏と野菜汁 りんご
【食材の産地】 生姜…高知 にんにく…青森 たけのこ…福岡
        にんじん…北海道 ごぼう…青森 大根…千葉
        じゃがいも…北海道 ねぎ…青森 小松菜…埼玉

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