緑に囲まれた理想の学びや 目黒区立第十一中学校

27日(金)給食の献立と食材の産地

 今日の主菜は「肉じゃが」です。「肉じゃが」は、じゃがいもと牛肉や豚肉を甘辛く煮込んだお惣菜です。イギリスの「ビーフシチュー」をイメージして醤油と砂糖を使って作ったのが始まりという説や、「すき焼き」が変化したという説など、肉じゃがの誕生には諸説あるようです。1970年代頃から「肉じゃが」と呼ばれ一般に定着しました。

本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。
【献   立】 ごはん 牛乳 みそ汁 肉じゃが
【食材の産地】 ねぎ…青森 にんじん…北海道 たまねぎ…北海道
        じゃがいも…北海道 さやいんげん…青森


    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31