緑に囲まれた理想の学びや 目黒区立第十一中学校

9日(火)給食の献立と食材の産地について

 今日の主菜は「なすのミートグラタン」です。「なす」は種類が豊富で中なす・小なす・米なす・長なすなどがあります。なすは焼きなすのほかに煮物・炒め物・揚げ物・蒸し物・グラタン・漬物と幅広く料理に使われます。今日はグラタンにいれました。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献   立】 パインパン 牛乳 なすのミートグラタン 大根とじゃこのサラダ
【食材の産地】 なす…岡山 たまねぎ…群馬 パセリ…長野
        大根…北海道 にんじん…千葉


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