今日の主菜は「五目豆腐」です。「豆腐」は中国からきました。豆腐の「腐」は「液状の物が寄り集まって、固形状になったやわらかいもの」を指します。日本でも、豆腐は江戸時代頃から親しまれていて、庶民の貴重なタンパク源でした。今日は少しトウバンジャンを加えてピリ辛に仕上げました。味わって残さず食べてください。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　ごはん　牛乳　五目豆腐　じゃがいものおかか煮　みかん
【食材の産地】　にんにく…青森　生姜…高知　にんじん…千葉
　　　　　　　　玉葱…北海道　竹の子…福岡　チンゲン菜…千葉
　　　　　　　　ねぎ…秋田　じゃがいも…千葉　みかん…長崎