目黒区は石川県金沢市と友好都市をむすんでいます。
給食では石川県の郷土料理の「めった汁」。「めった汁」には加賀野菜の「五郎島金時」を使いました。石川県の漁港で水揚げされた「ニギス」という魚を使った南蛮漬けと加賀野菜の「源助大根」を使ったサラダを作りました。
「めった汁」の名前の由来は「めったに食べられない豚肉の入った汁物」や「やたらめったら具を入れる汁物」など諸説あるそうです。加賀料理の「五郎島金時」と「源助大根」は今日のために金沢市よりとりよせました。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　ごはん　牛乳　めった汁　ニギスの南蛮漬け　源助大根のサラダ
【食材の産地】　にんじん…北海道　たまねぎ…北海道　ごぼう…青森
　　　　　　　　ねぎ…青森　五郎島金時…石川　源助大根…石川
　　　　　　　　ニギス…石川　豚肉…岩手