一人一人の生徒を大切にします 目黒区立第十一中学校

26日(火)給食の献立と食材の産地

 今日の主菜は「ハンバーグ」です。「ハンバーグ」は、ひき肉に、塩とたまねぎのみじん切りとこしょうなどの香辛料を加え、パン粉を混ぜ、こねたものを楕円形にして焼いたものです。ドイツのハンブルグでできたので、町の名前からハンバーグという名前になりました。
 本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献   立】 ミルクパン 牛乳 じゃがいものポタージュ ハンバーグ アスパラサラダ
【食材の産地】 じゃがいも…長崎 たまねぎ…愛知 ねぎ…千葉
        パセリ…長野 アスパラガス…北海道 にんじん…千葉
        キャベツ…西東京市 きゅうり…八王子市 卵…栃木
        鶏がら…鳥取 豚ひき肉…岩手

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