19日(火)給食の献立と食材の産地
毎月19日は食育の日です。食育の日には郷土食を紹介します。今日は「沖縄料理」です。「タコライス」は、メキシコ料理のタコスの具(ひき肉・チーズ・レタス・トマト)をご飯の上にのせることからきています。また「にんじんしりしり」の「しりしり」とは、せん切りのことを言います。デザートは沖縄県で収穫された「パイナップル」です。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。 【献 立】 タコライス 牛乳 人参しりしり パイナップル 【食材の産地】 にんにく…青森 玉ねぎ…香川 レタス…長野 人参…千葉 きゅうり…東京 パイナップル…沖縄 豚ひき肉…鹿児島 |
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