緑に囲まれた理想の学びや 目黒区立第十一中学校

7日(木)給食の献立と食材の産地

 今日の副菜は「ピリ辛きゅうり」です。「きゅうり」は今は、1年中店先に並んでいますが、夏が旬の野菜です。サラダ、漬け物、酢の物と手軽に使える野菜です。きゅうりはほとんどが水分ですが、さっぱりとした味わいとパリパリした歯ごたえがおいしいです。今日は西東京市のきゅうりです。
 本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献   立】 麻婆めん 牛乳 わかめスープ ピリ辛きゅうり
【食材の産地】 生姜…高知 にんにく…青森 人参…千葉
        ねぎ…千葉 にら…山形 玉ねぎ…兵庫
        もやし…栃木 豚ひき肉…鹿児島 豚骨…鹿児島

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