一人一人の生徒を大切にします 目黒区立第十一中学校

6日(火)給食の献立と食材の産地

 「ジャンバラヤ」は、スペインのパエリアから着想を得た、アメリカ南部のニューオーリンズの代表的なお米料理です。辛味のきいた「チョリソー」というソーセージを使うのがポイントです。
 本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献   立】 ジャンバラヤ 牛乳 鶏の唐揚げ 大根とジャコのサラダ
【食材の産地】 たまねぎ…北海道 にんにく…青森 セロリ…愛知
        赤ピーマン…高知 ピーマン…宮崎 生姜…高知
        大根…神奈川 にんじん…千葉 えび…ミャンマー
        鶏肉…北海道 卵…栃木
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