3月7日(火)の給食と食材産地・大豆入り肉じゃが ・にんじんのごまあえ ・牛乳 《本日のおたより》 今日のオススメは、主菜の「肉じゃが」です。今回は大豆を入れて作りました!大豆が入ることでボリュームアップしただけでなく、良質のタンパク質を摂ることができます。大豆が日本に伝わったのは2000年も前で、その豊富な栄養から「畑の肉」と呼ばれています。 【本日の使用食材】 地産地消(東京産)食材→小松菜:西東京市 にんじん:千葉県 玉葱:北海道 じゃがいも:鹿児島県 いんげん:沖縄県 豚もも肉:岩手県 |
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