・五穀ご飯
・豆腐の五目煮
・磯香(いそか)ポテト
・みかん
・牛乳
　
《本日のおたより》
今日のオススメは「豆腐の五目煮」です。豆腐が生まれた中国では、豆腐の「腐」は「液状の物が寄り集まって、固形状になったやわらかいもの」を指します。日本でも、豆腐は江戸時代頃から親しまれていて、庶民の貴重なタンパク源でした。今日はオイスターソースやごま油で中華風の味に仕上げました。

【本日の使用食材】
地産地消（東京都）食材→小松菜：葛飾区
にんにく：青森県
しょうが：高知県
にんじん：千葉県
ゆでたけのこ：福岡県
チンゲン菜：愛知県
長ねぎ：千葉県
じゃがいも：北海道
三ヶ日みかん：静岡県
豚小間肉：鹿児島県