1月10日(火)の給食と食材産地・七草汁 ・赤魚の味噌マヨ焼き ・じゃが芋の土佐煮 ・牛乳 《本日のおたより》 あけましておめでとうございます!今年も残さず給食を食べてくださいね! さて、今日の給食は「七草汁」です。無病息災を願って七草がゆを食べる習慣は奈良時代からあり、邪気を払い、万病を除くとされています。皆さん、春の七草の種類を知っていますか?(正解は献立表を見てみてください!) 七種類全部は手に入らないので、今日は3種類だけ使っています。 【本日の使用食材】 地産地消(東京産)食材→里芋:目黒区八雲 大根、にんじん(七草汁)、長葱、小松菜:世田谷区 にんじん(あけぼのご飯):千葉県 ごぼう:青森県 かぶ:千葉県 せり:宮城県 しょうが:高知県 じゃがいも:長崎県 鶏もも肉:徳島県 赤魚:アメリカ |
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