一人一人の生徒を大切にします 目黒区立第十一中学校

4月11日(月)の給食と食材産地

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・古代米の赤飯
・みそ汁
・さわらの西京焼き
・切干大根とベーコンのソテー
・牛乳

《本日のおたより》
 お赤飯のルーツは、今から2500年ほど前に中国大陸から日本に伝わったお米「赤米(あかまい)」です。今日は、赤米を使った昔ながらのお赤飯で、皆さんの入学や進級を、遅ればせながらお祝いいたします!

《本日の使用食材》
地産地消(東京産)食材→小松菜:葛飾区
じゃがいも:鹿児島県
長ねぎ:千葉県
にんにく:青森県
にんじん:徳島県
しょうが:高知県
カットわかめ:韓国
ベーコン:茨城県、群馬県、千葉県
さわら:東シナ海
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