3月1日(火)の給食と食材産地・大豆入り肉じゃが ・ごまきゅうり ・牛乳 《本日のおたより》 今日のおすすめは「大豆入り肉じゃが」です。今回はいつもの肉じゃがに大豆を入れて作りました。大豆が入ることでボリュームがアップしただけでなく、良質のたんぱく質を摂ることができます。大豆が日本に伝わったのは2000年も前で、その豊富な栄養から「畑の肉」と呼ばれています。 【本日の使用食材》 小松菜:西東京市(地産地消食材) たまねぎ:北海道 にんじん:千葉県 じゃがいも:北海道 いんげん:鹿児島県 きゅうり:宮崎県 豚肉:鹿児島県 |
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