3月13日(金)の給食と食材産地・中華風コーンスープ ・デコポン ・牛乳 《本日のおたより》 今日のオススメは「家常豆腐(ジャーチャンどうふ)丼」です。「家常豆腐」は、麻婆豆腐と並んで有名な四川料理です。字の通り、中国の家庭ではいつも(常に)お豆腐が冷蔵庫に入っていることから、この名前が付いたと言われています。 【本日の使用食材】 しょうが:高知県 にんにく:青森県 たけのこ:熊本県 にんじん:千葉県 チンゲン菜:千葉県 長ねぎ:千葉県 デコポン:熊本県 鶏卵:青森県 豚肉:岩手県 鶏ささみ:岩手県 |
|