・昆布入り菜飯
・大豆入り肉じゃが　　
・みかん
・牛乳


《本日のおたより》
　今日のおすすめは、「肉じゃが」です。大豆が入ることでボリュームがアップしただけでなく、良質のたんぱく質を摂ることができます。大豆が日本に伝わったのは2000年も前で、日本の和食には欠かせない健康食材です。その豊富な栄養から大豆は「畑の肉」と呼ばれています。


【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→小松菜：西東京市

にんじん：千葉県
玉ねぎ：北海道
じゃがいも：鹿児島県
さやいんげん：沖縄県
長ねぎ：千葉県
きゅうり：群馬県
みかん：静岡県
豚肩肉：宮崎県