・けんちんうどん
・二色びたし
・もちもち豆腐ドーナツ
・牛乳


《本日のおたより》
　今日のデザートには豆腐が使われています。豆腐は、江戸時代の中頃に日本人の生活に根付いた食材ですが、江戸初期の頃には農民にとっては非常に贅沢品で、正月や冠婚葬祭などの特別な日にしか食べられないものでした。（農民は豆腐の製造すら禁止されていたそうです！）今はいつでも食べることができて、しあわせですね。

【本日の使用食材】
にんじん：千葉県
ごぼう：青森県
大根：徳島県
里芋：富山県
ねぎ：千葉県
小松菜：東京都
ほうれん草：埼玉県
白菜：兵庫県
豚肉：岩手県
うずら卵：愛知県
鰹糸削り：鹿児島県
鶏卵：青森県