・麻婆焼きそば
・青菜ともやしのごま和え
・果物（いちご）
・牛乳

《本日のおたより》
　今日の主食は「麻婆焼きそば」です。麻婆豆腐は日本でもなじみがありますが、意外にも歴史は浅く、生まれたのはわずか100年ほど前の清王朝末期のことだそうです。麻婆の「麻(まー)」は「あばた」という意味で、「顔にあばたのあるおかみさんが作った豆腐料理」ということで「麻婆豆腐」と呼ばれるようになりました。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→小松菜：西東京市
しょうが：高知県
にんにく：青森県
にんじん：千葉県
長葱：埼玉県
にら：高知県
もやし：神奈川県
いちご（さがほのか）：佐賀県
豚ひき肉：岩手県
豚骨：岩手県