・キムチチャーハン
・豆腐と野菜のスープ
・果物（いよかん）
・牛乳

《本日のおたより》
　今日のオススメは「キムチチャーハン」です。キムチは、白菜などの野菜と、塩・唐辛子を使用した漬物です。朝鮮半島で多く食べられ、「朝鮮漬け」とも呼ばれます。キムチに使われる唐辛子は、日本から朝鮮半島に伝わりました。伝えた人は、なんと豊臣秀吉！朝鮮出兵の際に、武器、薬として持ち込んだという説があります。今日は豚肉、野菜、ご飯と一緒に炒めて、チャーハンにしました。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→にんじん：西東京市
にら：長崎県
長葱：埼玉県
チンゲン菜：静岡県
いよかん：愛媛県
たまご：青森県
豚バラ肉：岩手県
鶏もも肉：徳島県
豚骨：岩手県
鶏ガラ：山梨県