2月3日(月)の給食と食材産地・みそ汁 ・白菜の甘酢和え ・牛乳 《本日のおたより》 本日2月3日は節分です。節分の日には季節の変わり目に物忌みをして無事にすごすという習慣がありました。「鬼は外」のかけ声とともに豆をまくのは、豆にある「霊力」をもって災いを払う意味があります。また、この日には、ひいらぎの枝にいわしの頭を刺して門や軒下に立て、邪気を払うという習慣もあります。今日の給食はこの節分にちなんで、大豆といわしを使った「節分丼」です。 【本日の使用食材】 しょうが:高知県 万能ねぎ:高知県 白菜:兵庫県 もやし:神奈川県 きゅうり:宮崎県 にんじん:千葉県 いわし:マレーシア |
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