・古代米の赤飯
・みそ汁
・さわらの西京焼き
・キャベツの和風マヨネーズサラダ
・牛乳

《本日のおたより》
　お赤飯のルーツは、今から2500年ほど前に中国大陸から日本に初めて伝わったお米「赤米(あかまい)」です。元々お赤飯は、悪いことが起きたときに、悪い気を取り除くために食べていました。しかし今は、祝い事や人生の節目、将来の幸せを祈るときに食べるものとして定着しています。今日は、赤米を使った昔ながらのお赤飯で、皆さんの入学や進級をお祝いいたします。


【本日の使用食材】
赤米：秋田県、岩手県
もち米：山形県
長葱：埼玉県
キャベツ：愛知県
きゅうり：群馬県
にんじん：徳島県
カットわかめ：韓国
ポークハム：茨城県、群馬県、千葉県
本さわら：東シナ海
豆腐、油揚げ：アメリカ、カナダ、福岡県