・きびご飯
・麻婆豆腐
・もやしのナムル
・果物（みかん）
・牛乳

《本日のおたより》
　今日の主菜は、中国料理で最も有名な豆腐料理「麻婆豆腐」です。昔、四川省成都に住んでいた顔にあばた（麻子（マーズ））のあるおかみさんが作り始めたので、この名前がついたと言われています。豆板醤やオイスターソース、醤油でピリ辛の味付けにし、最後に片栗粉でとろみをつけて仕上げます。

【本日の使用食材】
しょうが：高知県
にんにく：青森県
にんじん：千葉県
玉葱：北海道
にら：高知県
もやし：栃木県
みかん：長崎県
豚ひき肉：鹿児島県
豆腐（原材料）：アメリカ、カナダ、福岡県