・ご飯
・さばの味噌煮
・ひじきと大豆の炒め煮
・もやしの甘酢和え
・牛乳

《本日のおたより》
　今日のオススメは「鯖の味噌煮」です。家庭料理の定番でそれぞれのおうちの味があると思いますが、給食で作った味噌煮もまた格別の味です。給食では、「ティルティングパン」という平べったい大きな釜にさばを敷き詰め、落とし蓋の代わりに炊飯紙をかぶせてゆっくりと煮込んで、味をしみ込ませます。

【本日の使用食材】
しょうが：高知県
にんじん：千葉県
いんげん：沖縄県
もやし：神奈川県
きゅうり：千葉県
油揚げ（原材料）：アメリカ、佐賀県
ひじき：鹿児島県
さば：ノルウェー