2月8日(金)の給食と食材産地・鶏のスタミナソース ・キャベツのレモン醤油 ・牛乳 《本日のおたより》 今日の主菜は「鶏のスタミナソース」です。ソースとお肉の下味に、香味野菜であるニンニクをたっぷり使っています。ニンニクは、糖質の分解を助けるアリシンという成分が含まれているので、疲労回復や体力アップに効果があると言われています。ニンニクでスタミナをつけ、寒い冬を乗り切りましょう! 【本日の使用食材】 地産地消(東京産)食材→大根:西東京市 長葱:埼玉県 キャベツ:愛知県 たまご:青森県 鶏むね肉:鳥取県 油揚げ(原料):アメリカ、カナダ、福岡県 |
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