1月28日(月)の給食と食材産地・麩のおすまし ・果物(りんご) ・牛乳 《本日のおたより》 今日の主食は、韓国料理の「ビビンバ」です。正式には「ビビンパプ」といい、ビビンは「混ぜ」、パプは「ご飯」を表します。(「パプ」はほとんど「バ」に近い音で発音されるので、日本では「ビビンバ」という表記が一般的です。)ご飯にひき肉・卵のそぼろ・ナムルの3種類の具を乗せたら、スプーンでよく混ぜて食べてください。 【本日の使用食材】 小松菜:東京都江戸川区 しょうが:高知県 大根:徳島県 もやし:栃木県 にんじん:千葉県 サンふじりんご:青森県 たまご:青森県 豚ひき肉:鹿児島県 鶏むね肉:宮崎県 |
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