・五穀ご飯
・青菜と卵のスープ
・鮭のチャンチャン焼き
・じゃが芋の土佐煮
・牛乳

　今日の主菜「鮭のチャンチャン焼き」は、北海道の漁師町の郷土料理。「チャンチャン焼き」という名前の由来は、「お父ちゃんが焼いて作るから」、「ちゃっちゃと(素早く)作れるから」、「焼くときに鉄板がチャンチャンという音を立てるから」…など、様々な説があります。バターを熱した鉄板に野菜を鮭を乗せ、アルミホイルをかぶせて蒸し焼きにします。