一人一人の生徒を大切にします 目黒区立第十一中学校
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・フレンチ・ガーリックトースト
・えのきとザーサイのスープ
・魚のマリネ
・粉ふき芋
・人参のグラッセ
・牛乳
今年度初のパンメニュー。今日は「フレンチトースト」と「ガーリックトースト」の2種類の味です。
主菜は「魚のマリネ」です。マリネとは、お酢などで作った漬け汁に浸したお料理のこと。漬け汁によって材料の生臭みが取れるので、魚料理に向いています。
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