令和元年9月11日(水)

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☆今日の献立
・フィッシュサンド
・チリビーンズ
・果物(梨)
・牛乳

☆食材の産地紹介
たら(アメリカ)・キャベツ(岩手)・豚肉(青森、鹿児島)・大豆(国産)・じゃがいも(北海道)・にんにく(青森)・玉ねぎ(北海道)・にんじん(北海道)・梨(長野)

令和元年9月6日(金)

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☆今日の献立
・麻婆焼きそば
・卵スープ
・果物(梨)
・牛乳

☆食材の産地紹介
豚肉(岩手)・大豆(国産)・にんにく(香川)・しょうが(高知)・玉ねぎ(北海道)・にんじん(北海道)・長ねぎ(青森)・にら(山形)・鶏卵(群馬)・梨(長野)

令和元年9月5日(木)

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☆今日の献立
・ごはん
・ししゃもの南蛮漬け
・野菜のからし和え
・豚汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
ししゃも(北欧)・にんにく(香川)・しょうが(高知)・玉ねぎ(北海道)・だいこん(青森)・きゅうり(群馬)・にんじん(北海道)・こまつな(東京)・豚肉(鹿児島)・じゃがいも(北海道)・ごぼう(宮崎)・長ねぎ(青森)

令和元年9月4日(水)

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☆今日の献立
・セサミパン
・クリームシチュー
・キャベツと人参のサラダ
・牛乳

☆食材の産地紹介
鶏肉(鹿児島)・じゃがいも(北海道)・にんじん(北海道)・玉ねぎ(北海道)・キャベツ(長野)・きゅうり(群馬)

令和元年9月3日(火)

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☆今日の献立
・五目チャーハン
・にら玉あんかけ
・わかめスープ
・牛乳

☆食材の産地紹介
豚肉(鹿児島)・長ねぎ(青森)・しょうが(高知)・にんじん(北海道)・鶏卵(群馬)・にら(山形)・セロリ(長野)・玉ねぎ(北海道)・ごま(スーダン、パラグアイ)

令和元年9月2日(月)

☆今日の献立
・麦ごはん
・いかの香味焼き
・一塩野菜
・すいとん
・牛乳

☆食材の産地紹介
いか(ペルー)・しょうが(高知)・にんにく(香川)・長ねぎ(青森)・きゅうり(群馬)・キャベツ(長野)・にんじん(北海道)・鶏肉()・さといも(千葉)・だいこん(青森)・小松菜(東京)

☆すいとん
今日の給食は、すいとんです。
すいとんは、小麦粉をねった生地を茹で、すまし汁やみそ汁と合わせたものです。
食糧難の震災後や戦時中に広まったとされています。
9月1日は「防災の日」、9月2日は第二次世界大戦が終戦を迎えた日です。
給食が災害や戦争について考える機会になれば幸いです。

令和元年8月30日(金)

☆今日の献立
・チキンカレーライス
・キャベツとコーンのサラダ
・果物(冷凍みかん)
・牛乳

☆食材の産地紹介
鶏肉(徳島、青森)・じゃがいも(北海道)・にんにく(青森)・しょうが(高知)・玉ねぎ(北海道)・にんじん(北海道)・キャベツ(群馬)・ホールコーン(国産)・冷凍みかん(長崎)

令和元年8月29日(木)

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☆今日の献立
・黒砂糖パン
・スパニッシュオムレツ
・青菜とコーンのソテー
・牛乳

☆食材の産地紹介
鶏卵(群馬)・じゃがいも(北海道)・玉ねぎ(北海道)・こまつな(埼玉)・ホールコーン(国産)・もやし(神奈川)

令和元年8月28日(水)

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☆今日の献立
・ごはん
・アジの南蛮漬け
・炒合菜
・みそ汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
あじ(長崎)・玉ねぎ(北海道)・にんじん(北海道)・長ねぎ(青森)・豚肉(岩手)・にんにく(青森)・しょうが(高知)・もやし(神奈川)・キャベツ(群馬)・にら(山形)

☆アジの南蛮漬け
今日の給食は、アジの南蛮漬けです。
アジは産地によって獲れる時期が違うため、1年中食べることができる魚ですが、夏が旬とされています。
今日は、日本でアジの漁獲量1位の長崎県産のアジを使用しました。

令和元年8月27日(火)

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☆今日の献立
・ペンネミートソース
・ポテトのフレンチサラダ
・ピーチゼリー
・牛乳

☆食材の産地紹介
豚肉(国産)・大豆(国産)・にんにく(青森)・玉ねぎ(北海道)・にんじん(北海道)・じゃがいも(北海道)・きゅうり(岩手)

☆ピーチゼリー
今日のデザートは、ピーチゼリーです。
桃のジュースと缶詰で、ゼリーを作りました。
今日使用したのは缶詰の桃ですが、桃は6月から10月が旬の果物です。
俳句でも、秋の季語として使われます。

令和元年8月26日(月)

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☆今日の献立
・いか天・ちくわ天丼
・野菜のからし醤油和え
・すまし汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
いか(ペルー)・鶏卵(群馬)・キャベツ(群馬)・きゅうり(岩手)・にんじん(北海道)・長ネギ(秋田)・しめじ(新潟)・こまつな(埼玉)

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