☆今日の献立
・鮭寿司
・のっぺい汁
・じゃがいもの甘辛煮
・牛乳

☆食材の産地紹介
鮭（チリ）・鶏卵（群馬）・ごま（スーダン、パラグアイ）・さやいんげん（長崎）・鶏肉（鹿児島）・さといも（埼玉）・ごぼう（青森）・にんじん（埼玉）・だいこん（北海道）・長ねぎ（秋田）・じゃがいも（北海道）

☆鮭の日
１１月１１日は、「鮭の日」です。
漢字の十一を２つ重ねると、「鮭」のつくり部分（漢字の右半分）になること、秋鮭のおいしい季節であることが理由です。
今日は、焼いた鮭の身をほぐして、炒り卵・ごまと一緒に酢飯と合わせた鮭寿司を作りました。
季節の味を楽しみました。