お昼を芝生で食べて、午後のプログラムである森林の下草の伐採に入りました。

ジャムは、トマト、セロリ、ニンジンを使って作ってみました。トマトが一番人気でした。

チーズ バターの体験は温めた牛乳にレモン果汁等を加えてフレッシュチーズを作りました。

養鶏体験では、地飼いされている鶏の採卵をしました。採卵した卵を売るために卵を洗い、パック詰めまで行いました。

農業実践大学校での農林体験が始まりました。
木工体験は一中にもありますがベンチの作成です。

二日目がスタートしました。皆さん元気です。体育館で朝礼を行い、ラジオ体操をして、身体を目覚めさせました。
今日は八ヶ岳中央農業実践大学校で農林体験です。