令和３年２月１９日（金）　
★今日の献立
ご飯　サワラの塩麹焼き　茎わかめの金平　さつま芋の甘煮
みそ汁　牛乳
★今日の献立のポイント
毎月１９日は食育の日です。今月は和食献立にしました。
副菜の「茎わかめの金平」です。金平には、茎わかめを加え、コリコリとした食感を出しました。ごぼうと同様に食物繊維が豊富で、腸内環境を整えます。良く噛んで食べましょう。
★食材の産地
ごぼう‥北海道　人参‥千葉　さつまいも‥千葉　小松菜‥埼玉　ねぎ‥千葉　豚肉‥鹿児島　さわら‥韓国