令和２年１２月４日（金）　
★今日の献立
高菜炒飯　タイピーエン（太平燕）大根のおかかサラダ　牛乳
★今日の献立のポイント
　今日は熊本県にまつわる「高菜炒飯」と「タイピーエン」です。高菜は、熊本県や福岡県で栽培が盛んで、漬物として食べられます。タイピーエンは、もともとは中国福建省福州市に伝わる料理です。魚介や豚肉、春雨、野菜のうま味たっぷりの煮込み料理です。
★食材の産地
生姜‥高知　にんにく‥青森　玉葱‥神奈川　胡瓜‥宮崎　ねぎ‥東京　小松菜‥東京　人参‥東京　大根‥東京　豚肉‥鹿児島　えび‥タイ