★今日の献立
ほうとう　もやしの甘酢和え　桃のケーキ　牛乳
★今日の献立のポイント　
　今日は山梨県の郷土料理「ほうとう」です。山梨県の大部分が山地であるため、水田が少なく米は貴重な食べ物でした。
代わりによく食べられたのがこの「ほうとう」です。
戦国時代の武将、武田信玄が自分の刀で食材を切ったことから「宝刀」と名付けられたという説もあるそうです。
★食材の産地　大根：神奈川県　人参：東京都　ごぼう：青森県　かぼちゃ：宮崎県　豚肉：熊本県　白菜：兵庫県　小松菜：東京都　長ねぎ：千葉県　もやし：山梨県　卵：秋田県