3月3日(木)ちらし寿司 すまし汁 ひな祭り杏仁豆腐 牛乳 ★今日の献立のポイント 今日は桃の節句、ひな祭りです。ひな人形を飾り、桃の花や、ひし餅を供えてお祝いします。 ひし餅の三つの色には、春の情景をあらわしているといわれています。白は「雪」、緑は「草木の新芽」、赤は「桃の花」を表しています。今日は、杏仁豆腐で白、抹茶杏仁で緑、いちごの赤で表現しました。楽しみながら食べてください! ★食材の産地 人参:千葉県 ゆで筍:熊本県 むきえび:マレーシア 卵:秋田県 さやいんげん:沖縄県 えのき茸:長野県 長ねぎ:埼玉県 三つ葉:静岡県 いちご:長崎県 |
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