1月9日(金)卵とじうどん ピリ辛きゅうり 白玉しるこ 牛乳 ★今日の献立のポイント あさって11日は鏡開きです。それにちなんで給食では白玉団子を入れたしるこを作りました。 鏡開きとは、正月にお供えした鏡餅を下げて食べる日本の年中行事であり、無病息災などを祈り、しるこや雑煮にして食べます。 あずきは、ビタミンB1を多く含んでいます。ビタミンB1は、疲労回復に役立つ栄養です。残さず食べましょう。 ★食材の産地 豚肉:秋田県 人参:千葉県 玉葱:北海道 大根:神奈川県 長ねぎ:千葉県 卵:秋田県 小松菜:埼玉県 きゅうり:宮崎県 しょうが:高知県 あずき:北海道 |
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