★今日の献立
　ご飯　和風ミートローフ　青菜のごま和え　みそ汁
　くだもの（いよかん）　牛乳

★今日の献立のポイント
　ミートローフは、肉料理の一種で、アメリカ合衆国の家庭料理です。「ミート」は「肉」、「ローフ」は「パン」という意味があり、肉をパンのような長方形にして、オーブンで焼くことを「ローフ」と呼ぶようになりました。丸めて焼くと、ハンバーグになります。
今日は豆腐入りで、和風味です。

★本日の使用食材
　玉ねぎ　　　北海道
　にんじん　　千葉県
　キャベツ　　愛知県
　しょうが　　高知県
　小松菜　　　埼玉県
　もやし　　　長野県
　いよかん　　愛媛県
　豚肉　　　　青森県　宮崎県
　豆腐　　　　愛知県、山形県
　油揚げ　　　愛知県、山形県
　鶏卵　　　　秋田県