おにぎり（さけ　高菜）　酒粕入りみそ汁　くだもの（ネーブル）　牛乳

　給食は今から約１２０年前、現在の山形県鶴岡市で始まったといわれています。当時の献立は、おにぎりに焼き魚、つけものだったといいます。
　みそ汁には、酒粕を少し加え、風味を出しました。酒粕は日本酒などのお酒を作るときにできる副産物。甘酒の原料や調味料として使われてきました。