★今日の献立
長崎チャンポン　即席漬け　パンプキンドーナッツ　牛乳
★今日の献立のポイント
長崎ちゃんぽんは、長崎の郷土料理。豚骨と鶏ガラのスープに豚肉やイカ、野菜などの具がたっぷり入った麺料理です。中国の福建料理がもとなっているといわれています。
パンプキンドーナッツはかぼちゃを生地に練りこんだ黄色がきれいなドーナッツです。かぼちゃはビタミンEが豊富な緑黄色野菜です。末梢の血管を広げ、血行を良くする働きがあります。
★食材の産地　しょうが：高知県　豚肉：宮崎県　人参：千葉県　豚骨：青森県　鶏がら：北海道　もやし：長野県　いか：ペルー　長ねぎ：千葉県　キャベツ：愛知県　にら：高知県　大根：神奈川県　きゅうり：宮崎県　かぼちゃ：沖縄県　卵：秋田県

★今日の献立
ご飯　ツナコロッケ　青菜と白菜のお浸し
すまし汁　牛乳
★今日の献立のポイント
今日の主菜は「コロッケ」です。コロッケは、フランス料理の「クロケット」が訛ったものです。「クロケット」の語源は「クロッケー」というスポーツで使われる用具に形が似ていること、「カリカリした物」という意味のフランス語「クロッカー」から名付けられました。
今日は、じゃがいもとツナを使ったコロッケです。サクサクの食感を味わって食べてください。
★食材の産地　人参：千葉県　玉葱：北海道　しょうが：高知県　じゃがいも：北海道　卵：秋田県　小松菜：東京都　白菜：兵庫県　えのき茸：長野県　長ねぎ：千葉県

★今日の献立
ちらし寿司　すまし汁　三色白玉だんご　牛乳
★今日の献立のポイント
　今日は桃の節句、ひな祭りです。ひな人形を飾り、桃の花や、ひし餅を供えてお祝いします。　
ひし餅の三つの色には、春の情景をあらわしているといわれています。白は「雪」、緑は「草木の新芽」、赤は「桃の花」を表しています。今日は、クランベリージュースと抹茶を使って、三色の白玉を作りました。三つの色、香り、味を楽しんでください！
★食材の産地　人参：千葉県　ゆで筍：福岡県　むきえび：タイ　卵：秋田県　さやえんどう：鹿児島県　ごぼう：青森県　大根：神奈川県　もやし：長野県　豚肉：宮崎県　長ねぎ：千葉県

★今日の献立
二色サンド（いちごジャム・クリームチーズ）　カレーシチュー　ごぼうチップスサラダ　牛乳
★今日の献立のポイント
３月の給食目標は「一年間の給食活動の反省をしよう」です。食という字は「人を良くする」と書きます。
より良く食べることは、より良く生きることにつながります。手洗いや、準備、マナー、片付けなどの給食時間に必要なことが、できていたかどうか振り返ってみましょう。
★食材の産地　しょうが：高知県　にんにく：青森県　人参：千葉県　豚肉：秋田県　じゃがいも：北海道　豚骨・鶏がら：青森県　きゅうり：宮崎県　キャベツ：愛知県　ごぼう：青森県