６月１６日　日曜日　１年生３９名　全員無事宿舎到着
６月１７日　月曜日　茶臼山登山。天気は薄曇りとの連絡あり。予定通り出発しました。　

　本日、開校記念式典に続いて、総合防災訓練を行いました。内容は、消化器訓練。倒壊物の撤去作業、止血、ＡＥＤ操作・心肺蘇生法の４つです。生徒は真剣に目黒消防署の方々の話を聞いて、頑張っていました。

　総合防災訓練（２）

　今日６月１４日は本校の開校記念日でした。開校記念式典を１校時に行い、本校卒業生三名に列席して頂き、講演していただきました。最後に講演者の方が編曲した校歌を全校で歌いました。開校６７年目を迎え、伝統を守るとともに、新しいことに積極的にチャレンジしていく学校にしていきたいと思っています。
　今後とも目黒一中へのご支援、ご協力をお願いいたします。

★今日の献立
　紅白ご飯　和風ミートローフ　二色浸し　
　コーンポテト　ミニトマト　メロン　牛乳

★今日の献立のポイント
　今日、６月１４日は開校記念日です。
　そのお祝いに、赤米と白米を使った紅白ご飯です。中国からやって来た赤米は、日本で　も古くから栽培され、古代米として知られています。
　赤米は、白米と比べ、たんぱく質やビタミン、ミネラルが多く含まれています。残さず　食べてくださいね！

★本日の使用食材
　生姜　　　　　　　高知県
　じゃがいも　　　　長崎県
　人参　　　　　　　千葉県
　玉ねぎ　　　　　　兵庫県
　きゃべつ　　　　　愛知県
　ミニトマト　　　　愛知県
小松菜　　　　　　埼玉県
　メロン　　　　　　熊本県
　豆腐　　　　　　　愛知県　佐賀県
　ホールコーン　　　北海道
　豚挽肉　　　　　　青森県　宮崎県
　卵　　　　　　　　秋田県
　鰹糸削り　　　　　鹿児島県
　トマトピューレ　　イタリア

★今日の献立
　　スパゲッティ海の幸ソース　メキシカンサラダ　
　　小玉スイカ　牛乳

★今日の献立のポイント
　　今日のスパゲッティ海の幸ソースはイカやむきえびが入っているトマトケチャップ味　　になります。
　　スパゲッティはイタリア料理で使われる麺類で、太さが２ミリ以下のひも状のパスタ　　をいいます。
　　種類も多く、太さによってスパゲットーニ・スパゲッティーニ・フェデリーニ・バー　　ミセリーとよびます。

★本日の使用食材
　にんにく　　　　　青森県
　セロリー　　　　　長野県
　人参　　　　　　　千葉県
　玉ねぎ　　　　　　兵庫県
　きゃべつ　　　　　愛知県
　きゅうり　　　　　埼玉県
　赤ピーマン　　　　高知県
　ピーマン　　　　　高知県
　小玉スイカ　　　　千葉県
　トマトホール　　　イタリア
　むき海老　　　　　タイ　　
　豚骨　　　　　　　宮崎県
　鶏骨　　　　　　　鹿児島県
　イカ　　　　　　　ペルー
ホールコーン　　　北海道

　８日（土）、予定通り運動会を実施しました。どんよりした曇り空でスタートした運動会も途中から暑い日差しの中での競技となりました。しかし、生徒は真剣な、熱い姿を見せてくれて、とても感動的な運動会となりました。まさしくｆｉｇｈｔｉｎｇ　ｓｐｉｒｉｔを感じさせました。
　来賓、保護者、地域の皆様、ご多用のところ来校し、生徒に熱い応援をお送り頂き、ありがとうございました。

運動会（２）

★今日の献立

　お弁当給食
　　わかめご飯　鶏の唐揚げ葱ソース　ゆでキャベツ　ミニトマト
　　がんもどきの煮物　小松菜の煮浸し　リンゴジュース

★本日の使用食材
　　しょうが　　　　高知県
　　長ねぎ　　　　　茨城県
　　キャベツ　　　　愛知県
　　ミニトマト　　　愛知県
　　小松菜　　　　　東京都
　　人参　　　　　　千葉県
　　もやし　　　　　栃木県　
　　きゅうり　　　　宮崎県
　　わかめ　　　　　韓国
　　うずらの卵　　　山梨県
　　鶏モモ　　　　　徳島県　　

★今日の献立
　ゆかりご飯　生揚げの肉そぼろあんかけ
　野菜ソテー　さつまいものフライ　牛乳
★今日の献立のポイント
　今日は運動会の予備日です。お弁当給食でも良いメニューになっていました。牛乳もパ　ックになっているので、後片付けが普段とちょっと違います。牛乳の飲み残
　しは食缶に入れて下さい。牛乳パックはつぶして、ストローと分別してビニール袋に入　れてください。
　食べ残しは全てバットに入れてください。

★本日の使用食材
　長ねぎ　　　　　　千葉県
　小松菜　　　　　　埼玉県
　人参　　　　　　　千葉県
　もやし　　　　　　長野県
　さつまいも　　　　千葉県
　キャベツ　　　　　愛知県
　豚挽き肉　　　　　宮崎県　　
　ひじき　　　　　　鹿児島県
　卵　　　　　　　　秋田県
鰹糸削り　　　　　鹿児島県
　生揚げ　　　　　　愛知県　佐賀県
　ベーコン　　　　　デンマーク
　ホールコーン　　　北海道

　明日は運動会。今日の午後は運動会の準備を行いました。１年生は理科講演会でパーシモンホールに行っていて準備はできませんでしたが、２，３年生がしっかり準備してくれました。明日は天気（曇りくらいがベスト）になって欲しいと思います。
　保護者、地域の皆様、ぜひ生徒の応援にきていただけたら幸いです。よろしお願いいたします。
　写真は準備をしている様子です。

　６日（木）、３年生の運動会の練習風景です。

★今日の献立
　カレーライス　　華風きゅうり　　フルーツヨーグルト
　牛乳

★今日の献立のポイント
　　今週は食べやすく、力の出るスパイシーなメニューが多く出ましたが、今日はみなさ　　んの大好きなカレーライスです。
　　カレーのルゥは給食室で朝早くからゆっくり炒めています。
　　カレー粉の他にチャツネ・ガラムマサラなどの香辛料が入ります。
　　独特な香りが教室まで届いていたでしょう。　
　　味わって食べてくださいね！

★本日の使用食材
　しょうが　　　　　高知県
　にんにく　　　　　青森県
　人参　　　　　　　千葉県
　玉ねぎ　　　　　　佐賀県
　じゃがいも　　　　長崎県
　きゅうり　　　　　宮崎県
　豚肉　　　　　　　熊本県
　豚骨　　　　　　　熊本県
　鶏骨　　　　　　　徳島県　

★今日の献立
　　麻婆焼きそば　もやしのナムル　あじさいゼリー　牛乳

★今日の献立のポイント
　　今日の焼きそばは、麻婆豆腐のあんをかけます。麻婆豆腐は中華料理の一つで、ひき　肉と豆板醤などを炒め、スープを入れ、豆腐を煮た料理です。豆腐は何から作られてい　るか、知っていますか？・・・答えは、大豆です。大豆は「畑の肉」とも言われ、たん　ぱく質がたっぷり。残さず食べて、元気な体を作りましょう！


★本日の使用食材
　しょうが　　　　　高知県
　にんにく　　　　　青森県
　人参　　　　　　　千葉県
　長ねぎ　　　　　　茨城県
　にら　　　　　　　山形県
　もやし　　　　　　栃木県
　豚肉　　　　　　　鹿児島県
　豚骨　　　　　　　鹿児島県
　豆腐　　　　　　　愛知県　佐賀県　

　本日６月５日（水）、運動会の予行を実施しました。晴天、暑い中での予行となりましたが、生徒は元気に競技や係活動の確認等を行っていました。生「徒がつくる運動会」は８日（土）です。是非見に来ていただき、生徒に応援の声をかけていただけたらと思います。よろしくお願いいたします。

★今日の献立
　味噌カツ丼・けんちん汁
　くだもの（サンフルーツ）・牛乳

★今日の献立のポイン
　今日は運動会予行演習の日ですね、ガンバレ、ガンバレとカツ丼にしました。本番は力　一杯ガンバってください。給食室から応援しています。味噌カツは名古屋名物で、八丁　味噌を使ったタレをかけて食べます。今日のタレは八丁味噌・砂糖・醤油・ウスターソ　ース・みりん・ごま・だし汁を入れて、ちょっと甘めのタレができあがりました。

　
★本日の使用食材
　キャベツ　　　　　神奈川県
　人参　　　　　　　千葉県
　大根　　　　　　　宮城県
　ごぼう　　　　　　熊本県
　さといも　　　　　埼玉県
　長ねぎ　　　　　　茨城県
　サマーオレンジ　　静岡県
　豚肉　　　　　　　鹿児島県
　こんにゃく　　　　群馬県　　　
　豆腐　　　　　　　愛知県　佐賀県
　油揚げ　　　　　　愛知県　佐賀県
　卵　　　　　　　　秋田県

★今日の献立
　チリドック　カボチャのポタージュ
　大豆とちりめんじゃこの甘からめ　牛乳

★今日の献立のポイント
　今日、６月４日は、「虫歯予防デー」です。小魚、大豆、牛乳、生クリームなど、カル　シウムたっぷりのメニューになっています。クミン、レッドペッパー、チリパウダーな　どの香辛料でスパイシーな味付けになっているチリドックはとっても美味しいです。冷　たいスープとともに食べてください。

★本日の使用食材
　にんにく　　　　青森県
　玉ねぎ　　　　　佐賀県
　ピーマン　　　　茨城県
　トマトペースト　イタリア
　かぼちゃ　　　　メキシコ
　じゃがいも　　　長崎県
　大豆　　　　　　北海道
　ウィンナー　　　千葉県　群馬県
　生クリーム　　　北海道
　豚挽き肉　　　　鹿児島県　　　
　鶏骨　　　　　　徳島県

★今日の献立
　ご飯　四川豆腐　もやしときゅうりの中華風
　くだもの（美生柑）　牛乳

★今日の献立のポイント
　今週は食べやすく、力の出る美味しい運動会応援メニューに取り組みました。今日の四　川豆腐は中国、四川省の郷土料理です。四川料理が辛いのは、盆地で湿気が多いこの地　域での工夫で、唐辛子のカプサイシンの効果によって発汗を促すことで健康を保つ・・　という説があります。また、粉山椒は辛みの他に甘い独特な香りがあり、食欲が増しま　す。

★本日の使用食材
　にんにく　　　　青森県
　にんじん　　　　千葉県
　玉ねぎ　　　　　佐賀県
　生姜　　　　　　高知県
　たけのこ　　　　愛知県
　きゅうり　　　　宮崎県
　もやし　　　　　栃木県
　青梗菜　　　　　静岡県
　にら　　　　　　高知県
　美生柑　　　　　愛媛県
　豚肉　　　　　　熊本県　　　
　豚骨　　　　　　熊本県
　鶏骨　　　　　　徳島県
　豆腐　　　　　　愛知県　佐賀県

★今日の献立
卵チャーハン　揚げ餃子　中華サラダ　牛乳

★今日の献立のポイント
　「餃子」は小麦粉に水を加えて薄くのばして作った皮で、肉、野菜などの具を包み、茹でたり、焼いたり、蒸したりした料理です。餃子の歴史は古く、紀元前６世紀頃から中国で食べられていました。ちなみに・・・日本で初めて餃子を食べた人物を知っていますか？・・・答えは江戸時代の徳川光圀です。
今日の餃子は油で揚げているので、外側がパリパリです。
　チャーハン、サラダも、残さずたべてくださいね！

★本日の使用食材
　にんにく　　　　青森県
　にんじん　　　　千葉県
　長ねぎ　　　　　茨城県
　生姜　　　　　　高知県
　キャベツ　　　　千葉県
　きゅうり　　　　埼玉県
　いんげん　　　　千葉県
　ニラ　　　　　　長崎県
　豚挽肉　　　　　青森県　大分県　　　
　ボンレスハム　　千葉県　群馬県
　春雨　　　　　　タイ
　卵　　　　　　　秋田県

　今日は第１回運動会全体練習の日でした。しかし、天候が不順だったため、体育館で行いました。競技ごとに並ぶ順番の確認やラジオ体操しかできませんでしたが、生徒は真面目に行っていました。明日は天気になってほしいと思います。