【給食】平成26年1月31日(金)
中華丼 かぶときゅうりの中華風 わかめスープ 牛乳 ★今日の献立のポイント 今日は中華の献立です。 中華丼には、豚肉、いか、えび、うずら卵、にんじん、玉ねぎ、 たけのこ、キャベツ、長ねぎ、チンゲン菜、なるとの１１種類の 食材が入っています。色々な食品を食べると、栄養のバランスも 良くなります。 風邪の予防には食事と休養が大事です。 しっかり食べましょう！ ★本日の使用食材 玉ねぎ 北海道 ニンニク 青森県 生姜 高知県 はくさい 群馬県 青梗菜 静岡県 かぶ 千葉県 きゅうり 宮崎県 にんじん 東京都（地産地消） 長ねぎ 東京都（地産地消） 豚肉 青森県 卵 秋田県 いか ペルー むきえび タイ 豆腐 愛知県 佐賀県 目黒区教育委員会児童生徒表彰式
１月３０日（木）、目黒区総合庁舎で「平成２５年度目黒区教育委員会児童生徒表彰式」が行われ、本校の３年男子生徒が表彰を受けました。
【給食】平成26年1月30日(木)
★今日の献立 スパゲッティミートソース チーズインサラダ いも餅 牛乳 ★今日の献立のポイント ソフト麺は、１９６０年代 パンのみであった学校給食の主食 を増やすために、開発された日本特有の麺類です。 スパゲッティとしてミートソースやカレーソースを絡めたり、 うどんとして、けんちん汁やあんかけの中に入れて食べました。 食べ方としては 袋からだしてフォークで二つか四つに分けて ソースを絡めます。 ★本日の使用食材 玉ねぎ 北海道 ニンニク 青森県 生姜 高知県 セロリー 静岡県 りんご 青森県 きゃべつ 愛知県 きゅうり 宮崎県 にんじん 千葉県 豚挽き肉 青森県 秋田県 ホールトマト イタリア 【給食】平成26年1月29日(水)
★今日の献立 手作りナン・ターメリックライス・キーマカレー コールスローサラダ・牛乳 ★今日の献立のポイント 食材が豊かになるとともに、国際交流が盛んに行われるよう になりました。 給食内容もバラエティになり、各地の郷土料理や各国の料理も 作るようになりました。 今日は挽き肉たっぷりのキーマカレーです。 ナンはパンを作る材料で、オーブンを使って焼きました。 これは調理員さんたちが手作りしたものです。 ナンにキーマカレーをつけながら食べましょう。 ターメリックライスと二つの味が楽しめます。 コールスローサラダはさっぱりと仕上がりました。 ★本日の使用食材 玉ねぎ 北海道 ニンニク 青森県 生姜 高知県 セロリー 静岡県 りんご 青森県 きゃべつ 愛知県 きゅうり 宮崎県 にんじん 東京都（地産地消） ベーコン デンマーク ホールコーン 北海道 豚挽き肉 青森県 秋田県 卵 秋田県 ホールトマト イタリア 【給食】平成26年1月28日(火)
★今日の献立 コッペパン イチゴジャム ポテトグラタン グレープゼリー 牛乳 ★今日の献立のポイント 学校給食が再開されると、献立によくコッペパンが登場しました。 エネルギーを補うため、大きなコッペパン(1個の大きさが１４２ｇ) が定番でしたが、食べきれないという声もありました。 ジャムやマーガリンを付けたり、揚げて砂糖やきな粉をまぶしたり しました。 揚げパンは今でも人気があります。 現在のコッペパン(1個の大きさ)は何ｇと思いますか？ ９２ｇです。 ★本日の使用食材 玉ねぎ 北海道 じゃがいも 北海道 にんじん 東京都（地産地消） グリンピース ニュージーランド ベーコン デンマーク ホールコーン 北海道 鶏肉 青森県 【給食】平成26年1月27日(月)
★今日の献立 おにぎり くじらの竜田揚げ 豚汁 牛乳 ★今日の献立のポイント 毎年１月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。 学校給食は、明治２２年に山形県の小学校で、貧しくて 生活に困っている児童を対象に昼食を出したことが始まりです。 当時の献立は、おにぎり、塩ざけ、漬物でした。 学校給食が、戦後再開されたのも、子どもたちを飢えから救う ためでした。 しかし現在では、バランスの良い食事のお手本としての役割を 担っていると思います。 おにぎりです。手はきれいに洗いましょう。 ★本日の使用食材 ごぼう 青森県 大根 神奈川県 生姜 高知県 にんじん 千葉県 長ねぎ 千葉県 じゃがいも 北海道 豆腐 愛知県 佐賀県 こんにゃく 群馬県 くじら肉 北西太平洋 豚肉 秋田県 宮崎県 学校給食運営委員会
本日２４日（金）１２時３０分より本校で学校給食運営委員会が行われました。目黒区教育委員会学校運営課から２名、保護者３名、栄養士１名、教員３名、給食の委託業者から２名参加し、より良い学校給食を提供するために話し合いを深めました。
ご多用のところ参加していただいた皆様、ご協力ありがとうございました。 めぐろ子どもたち展（１）
めぐろ子どもたち展に本校を代表して出品された作品を紹介します。まずは書写の部です。
めぐろ子どもたち展（２）
技術の部です。
めぐろどもたち展（３）
美術の部です。
【給食】平成26年1月24日(金)
キムチチャーハン 春雨(スープ 杏仁豆腐 牛乳 ★今日の献立のポイント 杏仁豆腐は中国発祥のデザートです。 本来は薬膳料理で喘息や咳の治療薬である杏類の種を粉末したのが 苦いため甘くして服用しやすくした料理です。 日本では固めに作ってひし形に切りフルーツとともに甘いシロップに 浮かべたものや柔らかいプリンみたいのがあります。 今日はフルーツの入った杏仁豆腐です。 ★本日の使用食材 青梗菜 静岡県 小松菜 東京都 生姜 高知県 にんじん 東京都 （地産地消） 長ねぎ 東京都 （地産地消） 豆腐 愛知県 佐賀県 豚肉 熊本県 鶏肉 徳島県 卵 秋田県 緑豆春雨 タイ 【給食】平成26年1月23日(木)
みそ煮込みうどん 二色浸し 桃のケーキ 牛乳 ★今日の献立のポイント 寒い冬にぴったりのみそ煮込みうどんは、愛知県・名古屋市の 郷土料理で、味噌味の汁に豚肉、だいこん、にんじん、油揚げ、 竹輪、長ねぎが入っています。 調味に使われる八丁味噌は、大豆のみで作られる豆味噌の一種で 愛知県の特産品です。煮込んだ際に風味が落ちにくく、多くの煮 込み料理に使われています。 ★本日の使用食材 大根 神奈川県 小松菜 東京都 キャベツ 愛知県 にんじん 千葉県 長ねぎ 埼玉県 油揚げ 愛知県 佐賀県 豚肉 熊本県 卵 秋田県 刻み昆布 北海道 「俳句と新年の抱負」（英語）
現在、英語教室近くの掲示板に生徒が作成した「英語の俳句と新年の抱負」が掲示されています（写真）。なかなかの力作です。ご来校の際は、ぜひご覧ください。
【給食】平成26年1月22日(水)
切り干しご飯 ししゃもの二色揚げ いり鶏 みそ汁 牛乳 ★今日の献立のポイント ししゃもは北海道の太平洋沿岸の一部でしか獲れない日本古来の魚で、 柳葉魚とも書きます。 今日は、あおのりの入った衣、カレー粉の入った衣、の二種類の衣を つけて油で揚げました。 丸ごと食べられる小魚はカルシウムをたっぷりとることができます。 魚が苦手な人も一口は食べてみてください。 ★本日の使用食材 いんげん 沖縄県 大根 神奈川県 切り干し大根 宮崎県 あおのり 愛知県 にんじん 東京都 （地産地消） 長ねぎ 東京都 （地産地消） 油揚げ 愛知県 佐賀県 こんにゃく 群馬県 ししゃも 北欧 鶏肉 徳島県 卵 秋田県 【給食】平成26年1月21日(火)
ハンバーガー ミネストローネ キャロットゼリー 牛乳 ★今日の献立のポイント ハンバーガーは、ハンバーグを、円形のパンにはさんだもので、 アメリカ合衆国の料理です。１９４０年代にマクドナルド兄弟が カリフォルニア州のお店で出して評判になり、各国に広まりました。 日本では１９７１年（約４０年前）に日本マクドナルドが銀座に １号店を開き、そこから広がっていきました。 今日のハンバーグは九州、熊本県の豚肉を使っています。 残さず食べてくださいね。 ★本日の使用食材 玉ねぎ 北海道 じゃがいも 長崎県 ピーマン 宮崎県 レモン 広島県 キャベツ 愛知県 にんじん 東京都 （地産地消） ホールトマト イタリア ベーコン デンマーク 豚肉 熊本県 卵 秋田県 【給食】平成26年1月20日(月)
パエリア いんげん豆と芋のポタージュ キャベツとりんごのサラダ 牛乳 ★今日の献立のポイント 今日はパエリアです。パエリアは、スペイン東部のバレンシア 地方の郷土料理。たっぷりの具を炒めて、 米、サフランを加えて炊きあげる料理です。「パエリア」という言葉は 元々、バレンシア語で「フライパン」という意味でした。 今日はイカ、エビ、鶏肉、野菜を炒めて、炊いたご飯と混ぜています。 色々な食材の味がします。味わって食べてください！ ★本日の使用食材 玉ねぎ 北海道 じゃがいも 長崎県 ピーマン 宮崎県 赤ピーマン 高知県 にんにく 青森県 キャベツ 神奈川県 りんご 青森県 鶏肉 徳島県 ヤリイカ インド むきえび タイ グリンピース ニュージーランド 【給食】平成26年1月17日(金)
五目そぼろご飯 石狩汁 ヨーグルトあえ 牛乳 ★今日の献立のポイント 北海道の郷土料理「石狩鍋」は石狩川で獲れた鮭や野菜を使った みそ味の鍋料理です。今日は、鮭、大根、にんじん、じゃが芋、 豆腐、長ねぎ、小松菜を入れて具たくさんの汁)ものを作りました。 今日のような寒い日にはぴったりのメニューです。 味わってください。 ★本日の使用食材 生姜 高知県 ごぼう 青森県 いんげん 沖縄県 大根 神奈川県 小松菜 埼玉県 じゃがいも 北海道 長ねぎ 東京都 （地産地消） にんじん 東京都 （地産地消） 鮭 北海道 豆腐 愛知県 佐賀県 鶏肉 青森県 卵 秋田県 【給食】平成26年1月16日(木)
酸辛湯麺 大根の中華風和え物 大学芋 牛乳 ★今日の献立のポイント サンラータン麺は、中国料理（四川料理）のひとつです。 酢の酸味とトウガラシや胡椒の辛味を利かせた、酸味豊かな 辛みのあるスープで年間を通して食べられる料理です。 スープは片栗粉でとろみをつけた後、溶き卵を流し込んで 塩・こしょうで調味し、酢とラー油を加えて仕上げました。 よく味わって食べましょう。 ★本日の使用食材 生姜 高知県 にんにく 青森県 青梗菜 静岡県 大根 神奈川県 もやし 長野県 さつまいも 千葉県 長ねぎ 東京都 （地産地消） 鶏肉 青森県 卵 秋田県 こんにゃく 群馬県 避難訓練
本日、午前８時２５分より、地震を想定した避難訓練を実施しました。登校を終えたばかりの生徒は大変だったと思いますが、いつどこで地震が起こるか分りません。いろいろな場面、時間を想定して避難訓練を行っています。本日の校庭への避難に要した時間は４分ジャスト。目標は達成しました。
【給食】平成26年1月15日(水)
豆腐丼 田舎汁 黒糖くずもち 牛乳 ★今日の献立のポイント 豆腐で作る「豆腐丼」は、少しとろみがついて、あっさりした味わいです。 豚肉、しょうが、長ねぎ、にんじん、たけのこ、青梗菜が入っています。 お家で作る場合は「きざみのり」をのせると、更においしくなります。 田舎汁もじゃがいも、ごぼう、しめじなど野菜がたっぷり。 残さず食べて寒さに負けない体を作りましょう！ ★本日の使用食材 きなこ 北海道 じゃがいも 北海道 にんじん 千葉県 生姜 高知県 にんにく 青森県 長ねぎ 千葉県 青梗菜 静岡県 ごぼう 青森県 しめじ 長野県 豚肉 青森県 宮崎県 豆腐 愛知県 佐賀県 こんにゃく 群馬県 |
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